星期三 , 9月 27 2023

止咳小偏方-盐渍金桔

    糖渍金桔甜甜香香,是当零食吃的,这个咸咸的盐渍金桔就不是了,是腌起来泡水喝的。

    金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗寒能力,预防感冒。民间更把用盐腌渍过的金桔,做为缓解因感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽的小偏方。

 

主料:金桔 500g

辅料:盐 适量

 

1.金桔,腌制盐,空瓶

 

 

2.将金桔去蒂用湿布擦干外表

 

 

3.将金桔和盐均匀的塞进瓶子里,尽量塞的紧一些,盐的份量是把金桔都包裹上即可

 

 

4.拧紧瓶盖不用管它了,让盐将金桔自身的水份腌出来

 

 

5.腌好的金桔在泡水捞出时要用无水无油的容器

 

 

6.冲泡时加些蜂蜜调匀,用腌制出来的水加蜂蜜冲调也可以达到一样的效果

 

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